現(xiàn)在人們買(mǎi)房都比較傾向于小戶(hù)型，而小戶(hù)型的廚房面積是很小的，開(kāi)放式廚房能讓空間從視覺(jué)上變大，且更加美觀，應(yīng)該是未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)。不過(guò)從房屋的裝修事項(xiàng)方面來(lái)考慮，開(kāi)放式廚房確實(shí)又存在油煙易擴(kuò)散、凌亂狀態(tài)容易影響整體美觀的情況。這些都是開(kāi)放式廚房存在的一些問(wèn)題。面對(duì)既有優(yōu)勢(shì)也有劣勢(shì)的開(kāi)放式廚房，我們應(yīng)該對(duì)這些情況有一個(gè)基本的了解，然后再根據(jù)自身情況做出具體的判斷。    一、開(kāi)放式廚房突出劣勢(shì)：
    1、油煙易擴(kuò)散至其他空間。很多人不選擇開(kāi)放式廚房的決定性原因就是認(rèn)為開(kāi)放式廚房油煙容易擴(kuò)散至其他空間。如果家里經(jīng)常進(jìn)行高溫煎炒，做飯的油煙較多，由于沒(méi)有隔斷擋住做飯期間的油煙，開(kāi)放式廚房的油煙就很容易擴(kuò)散到其他空間。一方面油煙擴(kuò)散影響到其他空間的人，另一方面長(zhǎng)期下來(lái)，會(huì)導(dǎo)致其他空間的墻面、家具等都沾上油漬，清潔不易。
    2、易影響整體美觀。廚房的各種廚具、餐具等物件非常多，如果收納沒(méi)做好，很容易呈現(xiàn)出一種凌亂的狀態(tài)。而開(kāi)放式廚房沒(méi)有任何擋隔，所有的一切赤裸裸地展現(xiàn)在眼前，為了保證廚房的美觀性，開(kāi)放式廚房臺(tái)面不應(yīng)放過(guò)多的炊具雜物。
    二、開(kāi)放式廚房突出優(yōu)勢(shì)：
    1、美觀、擴(kuò)大視覺(jué)空間。開(kāi)放式的裝修使得廚房、餐廳、客廳等空間相連，讓空間顯得更加美觀，同時(shí)擴(kuò)大了視覺(jué)空間。尤其是對(duì)小戶(hù)型廚房來(lái)說(shuō)，開(kāi)放式的裝修，讓廚房不顯得擁擠。以往只能容下一個(gè)人的廚房，變?yōu)殚_(kāi)放式后，可能就可以呆下好幾人。
    2、促進(jìn)交流。在開(kāi)放式廚房里做飯，視線可遍及客廳、餐廳，可以邊烹飪美食邊和家人、朋友聊天，促進(jìn)交流，加深感情。此外還可以照看家里的老人或小孩，一定程度上提供了安全性。
    開(kāi)放式廚房就是指沒(méi)有封閉的廚房，也就是廚房空間與餐廳合二為一或與客廳空間相鄰而無(wú)任何門(mén)擋住的空間，形成了一個(gè)開(kāi)放式的烹飪就餐空間。雖然它存在著一些劣勢(shì)，但任何劣勢(shì)都是可以被轉(zhuǎn)化的，只要業(yè)主足夠用心。所以業(yè)主朋友們應(yīng)該學(xué)會(huì)如何揚(yáng)長(zhǎng)避短，讓家居生活更加溫馨和諧吧！

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