很多人特別中意吃菠蘿,如果你只是將菠蘿當水果吃,可千萬別說自己是“吃貨”哦!菠蘿可是有很多更美(qi)味(pa)的吃法哦,想學嗎?一起來看看吧!
菠蘿沙拉
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2016-7-20 09:58 上傳
原料:菠蘿、黃瓜、橙汁、青檸、芫荽、鹽、胡椒
做法:
1、將所有原料混合,輕輕攪拌均勻。
2、用鹽和胡椒調味;
3、放入冰箱冷藏后食用,口感更加涼爽。
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冰爽菠蘿飲
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原料:薄荷葉、桃、菠蘿、蘇打水、朗姆酒
做法:
1、將桃和菠蘿打成汁,加入蘇打水和薄荷葉;
2、用朗姆酒調味。
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腰果菠蘿飯
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原料:菠蘿、腰果、香菜、洋蔥、胡椒粉、椰奶、泰式紅咖喱、檸檬汁
做法:
取二分之一菠蘿,掏出果肉,注意不要弄破皮,把果肉切成丁備用。
蒸好的米飯中加入少許椰奶和泰式紅咖喱炒制,用檸檬汁和鹽、胡椒粉調味。
最后加入香菜、洋蔥、腰果和菠蘿丁,拌勻后盛入被掏空的菠蘿果皮里。
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菠蘿牙簽肉
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原料:菠蘿、臘肉、牙簽
做法:
1、用臘肉卷住菠蘿粒,拿牙簽插住;
2、烤箱預熱到華氏400度,將準備好的菠蘿牙簽肉放在烤盤上;
3、烤到肉脆即可,大概需要20-25分鐘。
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菠蘿烤蝦
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原料:菠蘿、甜辣椒醬、烤蝦
做法:
1、蝦去皮去內臟,菠蘿切塊備用;
2、將剝好的蝦和菠蘿拿竹簽穿起來,刷上甜辣椒醬;
3、烤箱預熱后,放入烤箱高火烤制,每面約兩到三分鐘,烤熟即可。
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