炎熱的夏天，天氣燥熱使得胃口不好,吃不進(jìn)去熱氣騰騰的東西,想不想來一碗清淡開胃的涼面呢?今天哈好小編給大家推薦的幾款日本新推出的一種面條新吃法。
京都一家叫 Tempura Matsu 的餐廳將烏冬面盛入冰塊做成的碗中，并配上艾蒿、芥末和生蛋黃。由于“冰塊碗”是透明的，視覺上也很有沖擊力，你們感受下~
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2016-7-22 09:29 上傳
▲炎炎夏日里，除了手搖飲料、冰淇淋外，你還喜歡吃甚么呢?日本京都的懷石料理餐廳「天ぷら 松」趁著高溫推出一道超酷餐點，用晶透的「冰塊碗」盛裝蕎麥面，不僅新奇有趣，還能「越吃越?jīng)觥埂?br />
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▲碗中點綴一朵櫻花。
「天ぷら 松」的料理師傅將大塊冰塊中間鑿出凹槽，里面盛上蕎麥面或烏龍面，配料則是簡單的醬汁、雞蛋、蘿蔔泥和芥末，雖不華麗卻很別致，并能為顧客帶來味覺與視覺的雙重享受，吸引許多人前往「朝圣」。
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▲古典的京都卻有新穎的創(chuàng)意料理。
有網(wǎng)友將實際享用的照片分享到網(wǎng)路上，馬上引起熱烈討論，「好漂亮!」、「看起來超好吃」、「日本人真是無極限」、「真正的涼面」、「好想吃吃看!」有人則使用雙關(guān)語表示，「也太cool了吧!」不過，也有網(wǎng)友疑惑說，「邊吃邊融化，會不會還沒吃完碗就消失了?」
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2016-7-22 09:29 上傳
▼哈好小紡怎么越看越覺得裝在冰塊里的面像大腦…
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