如果你以為納豆是最難入口的日本料理，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。納豆什么的都是小事，下面介紹的才是嚇?biāo)览贤獾?道日本料理!
1. 生馬片
067f4c8a079837b36903feb2f39d4779.jpg (77.83 KB, 下載次數(shù): 271)
下載附件
保存到相冊
2016-8-16 09:31 上傳
我們都知道，日本人愛吃生食并不是什么稀罕事，但普通人也只能接受形形色色的生魚片和海貝刺身吧，可是高能的日本人總能給我們“驚喜”，還記得去年紅極一時(shí)的牛蛙刺身嗎，那都o(jì)ut了。人家現(xiàn)在流行吃生吃馬肉!馬肉顏色比豬肉要紅得多，據(jù)說入口后肉質(zhì)緊實(shí)彈口。對于沒有“食馬”習(xí)慣的國家，內(nèi)心應(yīng)該是奔潰的吧?
2. 金槍魚眼珠
9e677a61a1338f7b84dcb93b26e142d6.jpg (38.15 KB, 下載次數(shù): 297)
下載附件
保存到相冊
2016-8-16 09:31 上傳
額…金槍魚刺身我們常吃，沒想到腦袋一向無敵大的日本人連“邊角料”都能處理的妥妥當(dāng)當(dāng)。要知道魚眼是整條魚膠原蛋白最豐富的地方，不過把眼珠就這么摳出來，膽小的人會(huì)有陰影吧?更何況對那些只吃處理過魚排的歪國人來說，簡直不敢直視，更別提下口吃了。
3. 白子
be9b6e8aea403a59a487fe57f180c395.jpg (51.21 KB, 下載次數(shù): 278)
下載附件
保存到相冊
2016-8-16 09:31 上傳
名字聽上還有點(diǎn)呆萌的樣子，但事實(shí)上白子就是魚類的精巢，食欲是不是頓間跌到了谷底!雖然老外驚呆了，但日本人卻視之為美味。“白子”通常取自河豚、鱈魚，烹調(diào)方法多為刺身、火鍋、燒烤。因富含蛋白質(zhì)而被奉為補(bǔ)身極品，入口滑膩，重口的吃貨到了日本可以放膽一嘗。
4. 海豚肉
3c674f38cd630a26fb755d7ec9d524dc.jpg (45.51 KB, 下載次數(shù): 260)
下載附件
保存到相冊
2016-8-16 09:31 上傳
雖然這看上去真的好殘忍，但這項(xiàng)野蠻的捕食習(xí)慣在日本依然存在，不過大多數(shù)日本人是不吃海豚的，只有在日本的歌山和靜岡、千葉等一些沿海地區(qū)存在，也這些地區(qū)也人們才熱衷于食用海豚。至于海豚吃起來的味道，喜歡的人當(dāng)然褒獎(jiǎng)有加，也有不少認(rèn)為腥味太重很難吃。
5. 活脫的白魚生吃
e94ff4b0daa5ba1bf24ddfe533dc58e2.jpg (57.07 KB, 下載次數(shù): 281)
下載附件
保存到相冊
2016-8-16 09:31 上傳
其實(shí)白魚就是吻仔魚，是一種身長約1~3公分的透明狀的小型魚類，和我們平時(shí)常吃的沙丁魚罐頭是近親。但關(guān)鍵就在日本人這“原生態(tài)”的吃法，一般人真心吃不消。就是把活魚撈出后直接淋上醬油，打顆生雞蛋攪拌一下，便往嘴里倒!各種魚兒活蹦亂跳啊!
最后得到的結(jié)論就是:歪國人還是別在東亞美食圈瞎混吧，會(huì)吃的都不是一般人!
|
|
回復(fù)
收藏
