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[美食DIY] 吃藕的好季節(jié)，吃藕的新方法--糯米藕餅 [復(fù)制鏈接] qrcode

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人間
發(fā)表于: 2016-2-16 09:21 | 只看該作者 |倒序瀏覽

本帖最后由 人間 于 2-16 09:23 編輯

此時是食藕的好時節(jié)，此時的蓮藕最是滋補，新鮮的蓮藕搭配上軟糯香甜的糯米炸成餅子，香酥可口，超美味哦。
食材：
鮮藕 、胡蘿卜、糯米粉、鹽、生抽、蔥末

做法：
1.將藕、胡蘿卜、蔥切成碎末待用
2.混合糯米粉和上步中的所有材料
3. 加入生抽、鹽攪拌均勻
4. 將糯米團(tuán)抓團(tuán)，團(tuán)成小團(tuán)子，壓扁
5.平底鍋放油，小火煎至兩面微黃
小貼士：
在煎炸糯米藕餅的時候溫度要控制好，避免油溫過高。
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你伴我多久
發(fā)表于: 2016-2-16 10:41 | 只看該作者

不喜歡吃藕，長長的絲
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涼了海靜了天
發(fā)表于: 2016-2-16 10:42 | 只看該作者

這樣的藕餅還沒吃過呢？這樣是不是好吃一點？
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三年五年
發(fā)表于: 2016-2-16 15:56 | 只看該作者

從來沒炸著吃過，不喜歡吃藕
民生網(wǎng)小編
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大表姐
發(fā)表于: 2016-2-16 15:57 | 只看該作者

自己沒弄過，吃過小攤上的炸的藕，味道還不錯
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