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[施工探討] 好廚房也是要“養”出來的！關于廚房養護~你所忽略的細節二三事！ [復制鏈接] qrcode

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好廚房也是要“養”出來的！關于廚房養護~你所忽略的細節二三事！

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不負長留

發表于: 2016-8-2 14:33 | 只看該作者 |倒序瀏覽

樓主

廚房面積一般不大，但是放置的烹飪物件可不少，而這些物件日常飽受油煙污染，為延長廚房的使用壽命，必需注意其養護之道。廚房面積一般不大，但是放置的烹飪物件可不少，而這些物件日常飽受油煙污染，為延長廚房的使用壽命，必需注意其養護之道。

1.避免永久性的傷痕。
熱鍋、熱水壺直接與廚柜接觸容易留下燙痕，所以熱鍋、熱水壺要放置在鍋架上，或者放置前先墊上隔熱墊。同時最常用的菜刀也極容易劃傷柜體，所以無論選擇何種臺面都應在占板上切菜、料理食物。
2.柴米油鹽醬醋茶都需避免與臺面直接接觸
其實柴米油鹽醬醋茶都是櫥柜的敵人，一般材質的臺面，有氣泡和縫隙，如果有色液體滲透其中會造成污染或變色，醬油、醋等調料灑出需要及時清理。人造板材廚柜應避免積水長時間滯留在臺面上，以防板材“起泡”變形。
化學物質的侵蝕，對于很多材質來說是不允許的，例如不銹鋼臺面接觸到鹽分容易生銹，所以要避免鹽和醬油等調料直接接觸。

3．清潔易陷誤區
不同的臺面有不同的清洗方法，要對號入座。人造石和不銹鋼材質的廚柜切忌用硬質百潔布、鋼絲球、化學劑擦拭或鋼刷磨洗，要用軟毛巾，軟百潔布帶水擦或用光亮劑，否則會造成刮痕或侵蝕。
防火板材質的廚柜可使用家用清潔劑，用尼龍刷或尼龍球擦拭，再用濕熱布巾擦拭，最后用干布擦拭。
天然石臺面宜用軟百潔布，不能用甲苯類清潔劑，否則難以清除花白斑。清潔水垢時，不能使用酸性較強的潔廁粉、稀鹽酸等，否則會損壞釉面，使其失去光澤。
如果廚柜石原木材質，應先用彈子把灰塵清除干凈，再以干布或沾原木保養專用乳液來擦拭，切勿使用濕抹布及油類清潔劑。

油煙機養護有“陷阱”
1常拆洗起反作用徹底清洗需適度
家庭保潔時的最令人頭疼就是油煙機的清洗, 大多數人清洗時，都習慣拆卸清洗，覺得這樣清洗干凈徹底,其實這樣既浪費時間金錢，又容易損壞機件。現在有許多家庭選擇 “免拆洗”煙機,其實 “免拆洗” 并非不需要清潔，還要經常清理煙機的濾油網和擦拭外觀以延長使用壽命。
專家稱，頻繁拆洗抽油煙機會導致零件變形，從而增加阻力，增加電能消耗。其實油煙一般是不會進入電機的，建議擦洗表面就可以了。

2.油網和外部清洗妙招
清洗抽油煙機時，不要擦拭風葉，可在風葉上噴灑清潔劑，讓風葉旋轉甩干，以免風葉變形增加阻力。不要用抽油煙機當換風設備，在有油煙產生時才開啟抽油煙機。
這里介紹一種無須拆解機器，而又十分省時省力的清洗方法：
取一個塑料瓶（能夠用手捏扁的各種飲料瓶都可以），用縫衣針在蓋上戳10余個小孔，然后，裝入適量的清潔精，再加滿溫熱水搖動均勻。啟動抽油煙機（如果扇葉外裝有網罩，宜先將網罩拿下以加強洗滌效果），用盛滿清潔精的塑料瓶朝待洗部位噴射清洗液，此時可見油污及臟水一道流入儲油斗中，隨滿隨倒。
瓶內的清洗液用完之后，繼續配制，重復清洗。直至流出的臟水變清為止（一般清洗3遍就可沖洗干凈），最后用抹布揩凈吸氣口周圍、機殼表面及燈罩等處。

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