傻子瓜子
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2015-9-8 08:57 上傳
“傻子瓜子”因鄧小平多次在高層提及年廣久并收入《鄧小平文選》而聞名全國,號稱“中國第一商販”。《鄧小平文選》第三卷注釋第43條,這樣解釋“傻子瓜子”:“指安徽省蕪湖市的一家個體戶,他雇工經營,制作和銷售瓜子,稱為‘傻子瓜子’,得以致富。”
耿福興酥燒餅
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2015-9-8 08:57 上傳
耿福興酥燒餅已經近85年歷史。起初,由耿長宏兄弟在三街口內開設只有3張桌面的“耿福興餃面館”。專營酥燒餅與蝦籽面2個品種。因做工考究,風味獨特而遠近聞名。
蕪湖刀魚
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刀魚,又稱“刀鱭”、“毛鱭”,鱗細白如銀光閃爍,一般長約30厘米左右,雌大雄小,體形狹長扁平似刀。其產量在長江下游各縣市中雄居榜首。往往春節一過,漁船競發,漁人的兜簍里就銀白一片。旺季來臨時,大街小巷,只要叫賣的人一招引,圍者如堵,爭相選購,稱秤的、收錢的就會忙得不亦樂乎。
我們大蕪湖的特產還遠不止這么多,你們還有補充的嗎?
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