先說怎樣算好的廚房?
1、 要有足夠的臺面操作空間
2、 不要單一、淺色的臺面,太容易弄臟,容易浸污漬
3、 備餐區要略高些(比炒菜區高80mm),這樣洗東西、切菜不用彎腰,省勁。
4、 一定要臺下盆,清潔臺面衛生方便,水一抹就行了
5、 要有個大高柜,把烤箱嵌在中間,這樣用起來不用彎腰,省勁
6、 一定要有一組抽屜,放些零碎地東西方便
7、 一定要有開放的架子,不是所有的東西(如蜂蜜、茶葉等)都是放在柜子里才方便
8、 一定要有個放蔥姜蒜的地方
9、 一定要大單盆,洗鍋方便,比雙盆用著痛快太多了
10、 烹飪區要矮點(比其他區域低80mm),這樣炒菜不用架著胳膊,舒服
11、 前后擋水條都要有,圓弧角易擦洗
12、 瀝水架不能少,最好不占用臺面
13、 照明問題要考慮好,備餐區和烹飪區要分別考慮
14、 插頭要多留,多用帶開關的
15、 小廚寶、垃圾處理器的開關不要留在櫥柜里
16、 插頭盡量不留在柜子里,不然開關使還要開柜門
17、 拉藍200的就足夠了,300的太沉,頻繁拉開不順手
18、調味品不要放在柜子里,要放在里灶臺近且開放的地方
19、頂柜高于2250mm要準備腳凳,便于取放
20、地柜全部用抽屜,便于取放不彎腰
21、吊柜全部平開門,省氣撐錢好開合
帶來的改變有廚房環境雜亂變潔凈 ,還勞動以輕松,從備餐到用餐,輕松、愉快,而且操作收放自如、得心應手~~~
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