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最近這張圖片在微博上傳瘋了↓
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2016-1-7 09:21 上傳
@高鐵見聞：有沒有具體的文件對不得斷供15元盒飯做出明文規定？答案是：有。哪個文件規定的？《鐵路旅客運輸服務質量規范》鐵總運[2014]178號。當15元盒飯售完后，需將更高等級盒飯調制15元售賣。這個有事實根據嗎……
然而多少人在高鐵上吃到過15元的盒飯， 喝過2元的礦泉水？ 原來其中有“潛規則”…… 高鐵餐服自曝潛規則：高價餐飲賣得多提成就多
據安徽商報，合肥女孩方晴(化名)去年7月被福州動高餐飲有限公司錄用，成為一名合肥到福州專線的高鐵餐服員。方晴介紹，餐服員這行，基本工資只有千余元，提成跟盒飯、零食及飲料礦泉水的銷售業績緊密掛鉤。
為此，除了推著餐車在各車廂多走幾趟，方晴也發現了銷售盒飯、礦泉水的“潛規則”：只要盡可能推薦價格高的盒飯、礦泉水，提成就高。
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網絡配圖
“鐵路部門有政策，列車餐車上必須配有15元的盒飯及2元的預裝飲用水供給乘客，這我知道，餐飲公司也是這么做的。 ”方晴說，“上有政策，下有對策，這些配齊了，但乘客見不見得到卻是另一碼事兒了。 ”
方晴稱，在午餐和晚餐期間，她推餐車銷售時，通常把價格在30元至40元的盒飯放在車簍最上面。 “這些檔次的盒飯配菜豐富，還配有雞蛋湯，通常盒飯一擺上來，乘客就付錢了。 ”方晴稱，只要乘客不問及，她和同事都不會主動介紹餐車中有15元價格的盒飯。
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網絡配圖
“至于高鐵上兩元錢的礦泉水，隱藏的就更不起眼了。”方晴透露，她和同事一般把價值8元、10元的礦泉水放在推車最上層，搭配一些飲料，兩元的礦泉水在推車的最底層，還被香干等食品遮擋著，“只要乘客不問，我們就不會推薦”。
盒飯這個事兒，看網友吐槽：
早在2013年2月28日，安徽電視臺主持人任良韻就曾在個人微博上，吐槽了高鐵上15元盒飯根本搶不到，只能吃到45元盒飯的問題，引發網友熱議、吐槽。網友“無敵短腿貓”在評論中稱，“從來沒在高鐵上見過30元以下的盒飯……”。
@吧啦2333：火車上的東西本身就是比外面貴了太多，最重要的是無論多少錢的都那么難吃。建議如無必要吃飽了再上車，自備一瓶礦泉水（喝完了吃上有熱水提供）。旅途時間長的真的就將就兩頓，買些泡面面包火腿腸之類的備著。跟他們較勁自己也沒什么好處，難吃的東西真心不能忍啊。花再少都心疼[哼]
@月囡吃好睡飽沒煩惱：高鐵上都是餓過來的！！經常上車前一份麥叔叔，或者車上一杯酸奶，下車一份肯德基爺爺誰請我吃份高鐵盒飯！？
@Daisy200106：不得斷供斷供了是動車組的錯，但15元盒飯也只是應急餐，是眾多盒飯里的一種選擇而已，如果抱有太高的期望那也有可能會帶來失望的。[微笑]那么，怎樣才能吃到15元的高鐵盒飯呢？
雖然從網友的反饋來看，15元的高鐵盒飯是好吃不到哪里去，但是吃40的還是有點太心疼。怎樣才能吃到15元的高鐵盒飯呢？
首先來看看《鐵路旅客運輸服務質量規范》鐵總運[2014]178號↓↓ 《京華時報》記者韓旭2015年2曰10日寫的一篇報道《動車高鐵：保證15元盒飯不斷供》，其中提到。
據介紹，目前北京動車的盒飯共分4檔，15元、30元、45元和65元。據該負責人透露，在所有動車盒飯中，每列列車的15元標準盒飯配備將達到30%以上，每兩天配菜基地還會更換一次菜品的花樣。
如果列車上預備的15元標準盒飯不夠怎么辦？相關負責人表示，一般來說車上盒飯的儲備都能滿足旅客的需求，如果趕上列車晚點等特殊情況15元盒飯全部售空，則將把車上30元、45元等高價位盒飯以15元一份的價格賣給旅客，保障15元盒飯不斷供。
再看看鐵路工作人員的說法↓↓
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?其實也沒啥特別的方法， 想吃15元的盒飯，你主動要就行了！ 要不到，參照本文第一幅圖↑↑↑ 告訴身邊的ta吧，坐高鐵能省不少錢呢~
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